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维生素是不是有机物 缺乏维生素的4大原因

发布日期:2020-10-17 07:55:25 来源: 编辑:

  维生素是人们身体必不可少的元素,有些人对维生素不是很了解,有很多的人不知道维生素属于什么物质,不知道维生素是否是有机物,也不知道缺乏维生素的原因,如果您想了解维生素方面的内容,就和小编一起去看一看吧。

  维生素是不是有机物

  维生素都是有机化合物,它们有的是醇类,有的是有机酸类,有的是有机碱类。

  维生素是人和动物为了维持正常的生理功能必不可少的微量元素,在人体的生长与发育过程中发挥着重要的作用。

  维生素既不参与构成人体细胞,也不为人体提供能量。

  维生素是比较重要的人体必需元素,为什么有很多朋友存在维生素缺乏的状况呢

  1、食物供应严重不足,摄入不足

  如:食物单一、储存不当、烹饪破坏等。

  比如叶酸受热损失。

  2、吸收利用降低

  如:消化系统疾病或摄入脂肪量过少从而影响脂溶性Vit的吸收。

  3、维生素需要量相对增高

  如:妊娠和哺乳期妇女、儿童、特殊工种、特殊环境下的人群。

  4、不合理使用抗生素会导致对维生素的需要量增加

  缺乏维生素D的五大征兆

  研究者建议,儿童、七十岁以下成年人,一天维生素 D 摄取量应达到六百国际单位,七十岁以上的族群,一天维生素 D 摄取量则需要达到八百国际单位。

  儿童一天维生素 D 摄取量达一千国际单位、成年人一天维生素D 摄取量达一千五百到两千国际单位,都还算安全。

  儿童维生素 D 摄取不足,就容易产生软骨症,成年人维生素D 摄取不够,则会增加骨质疏松症风险。

  此外,一旦身体缺乏维生素D ,病患高血压、第二型糖尿病风险也会上升。

  以下是判断身体缺乏维生素D 的几个症兆

  缺乏维生素D 症兆一:骨头疼

  成年人如果维生素D 不足,特别容易出现骨头、肌肉疼痛等症状,起床时,关节也会比较僵硬。

  缺乏维生素D 症兆二:出现体重过重、肥胖问题

  维生素D 是脂溶性维生素,身体脂肪过多时,很容易会稀释血液中的维生素D 浓度,这代表身体脂肪越多,血液中的维生素D 就越少,因此体重过重、肥胖的人,可能需要多摄取一点维生素D 。

  缺乏维生素D 症兆三:常满头是汗

  身体缺少维生素D 时,常满头是汗,容易流汗往往是缺乏维生素D 所出现的第一个现象。

  缺乏维生素D 症兆四:心情郁闷

  维生素D可以帮助增加神经传导物质血清素浓度,而血清素可以让人比较开朗、让心情好一点。

  一九九八年一项小型研究显示,冬天时,健康成年人如果摄取一点维生素D补充剂,较容易出现正面情绪,但有大型研究发现,这招对七十岁以上女性没用。

  缺乏维生素D 症兆五:肠道出问题

  克隆氏症患者、发炎性肠道疾病患者,因为肠道功能异常,容易影响脂肪吸收,自然也较容易产生维生素D不足问题,这些族群要多注意维生素D 的摄取。

  提示:不只是维生素D 不足会产生问题,维生素D 摄取过量也会对身体造成危害。

  维生素D 过量可能产生便秘、食欲不振、恶心、呕吐、血钙浓度上升等症状,更年期女性若服用大量钙质、维生素D ,可能增加肾结石风险。

  大家若要服用维生素D 补充剂,最好请教、咨询专业营养师、医师。

  维生素C的四个小秘密

  不只柑桔类食物含丰富维生素C,许多人认为橘子、柠檬含有丰富维生素C 。

  事实上,像红甜椒、黄甜椒、木瓜、花椰菜等蔬果的维生素C 含量,甚至比柑橘类水果来得多,我国所产的芭乐也含有许多维生素C 。

  没有抽烟习惯、健康成年男性一天建议摄取九十毫克维生素C ,女性一天维生素C 摄取量最好达七十五毫克。

  一杯九盎司(约两百五十五公克)的新鲜柳橙汁,就含有约一百二十四毫克维生素C ,比建议摄取量高得多。

  如何避免维生素C 流失

  如果长时间烹煮、储存富含维生素C 食物,维生素C 很容易随时间流失。

  想要摄取维生素C ,最好的方法就是直接食用新鲜蔬菜、水果。

  但如果免疫功能不佳,担心污染,必需将食物煮熟再吃,可以考虑以少量水份蒸煮或微波富含维生素C 食物,就能减少维生素C 流失。

  维生素C 可帮助减重、保护肌肤

  当身体维生素C 不足,很容易减重失败。血液维生素 C 浓度一旦过少,运动、休息时,身体就无法有效燃烧脂肪。

  如果大家运动前适量摄取维生素C ,运动时就可以多燃烧百分之三十的脂肪。

  维生素C可以与维生素E共同作用,来保护我们的皮肤,以免受到紫外线的伤害。

  小心维生素C 过量危害

  成年的人每天摄取维生素C最多2000毫克,有时候服用的多一点也没有什么问题,但是服用过多就会出现不良的症状,比如腹泻、恶心、呕吐、火烧心、头痛、肾结石等。

  健康提示:抽烟、喝酒都会造成体内维生素C 流失,容易紧张、压力大、常接触环境污染,也都会让体内维生素C 大为减少。

  这些人更要多注意维生素C 补充。

  建议大家不要服用维生素C补充剂,最好以天然蔬菜、水果为主来补充身体所需要的维生素C。

  总结:维生素是不是有机物、缺乏维生素D会有哪些症状和维生素C方面的知识,本文已经详细的介绍了。维生素也不可以食用的太多,吃多了人的身体也会出现问题,大家要注意掌握食用的量,如果您还想了解维生素,可以继续阅读下面的内容。

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